Борошно Гречане "Сто Пудів" 500г

Гречане борошно від ТМ «Сто Пудів» — це незамінний диєтичний та дієвий продукт для шанувальників здорового харчування (ПХ), спортсменів і людей, які контролюють свій раціон. Виготовлене з якісної гречаної крупи, воно зберігає всі цінні властивості цільного зерна, має виражений приємний гречаний аромат та насичений смак.

Формат упаковки з 10 пачок по 500 г — це вигідне рішення для оптових покупців, ресторанів, кав’ярень, пекарень, а також для сімей, які регулярно використовують гречане борошно у повсякденному меню.

Переваги гречаного борошна:

- Цінний білковий склад: містить незамінні амінокислоти, що робить його чудовим вибором для веганів, вегетаріанців і під час посту.

- Низький глікемічний індекс: нормалізує рівень цукру в крові, дарує тривале відчуття ситості та підходить для контролю ваги.

- Багатий вітамінно-мінеральний комплекс: джерело заліза, магнію, калію, фосфору, а також вітамінів групи B і вітаміну E.

- Високий вміст клітковини: сприяє м'якому очищенню організму, покращує травлення та роботу шлунково-кишкового тракту.

Сфера застосування в кулінарії:

1. Дієтична випічка: приготування гречаних млинців, оладок, вафель, сирників, кексів та печива.

2. Традиційна локшина: ідеальна основа для домашньої локшини соба або східних пельменів.

3. Збагачення хлібобулочних виробів: додавайте 15–20% гречаного борошна до пшеничного чи житнього тіста для надання випічці неповторного гречаного аромату та гарного темного відтінку.

4. Загусник: використовуйте для супів-пюре, соусів і підлив замість пшеничного борошна.